Mini choux com lâmina de amêndoas R$71,00
Caixa com 15 mini choux de amêndoas recheado com creme legère. Solicitamos encomendar com 1 dia de antecedência.
Caixa mini eclair R$71,00
Caixa com 15 unidades de eclair de chocolate. Solicitamos encomendar com 1 dia de antecedência.
Trio de eclair R$75,00
Caixa com mini eclairs de chocolate, pistache e café. Solicitamos encomendar com 1 dia de antecedência.
Trio R$75,00
Caixa com mini eclairs de chocolate, pistache e choux cream. Solicitamos encomendar com 1 dia de antecedência.
Paris Brest Grand R$110,00
Massa choux com lâmina de amêndoas recheada com creme de amêndoas e chantilly. Solicitamos encomendar com 1 dia de antecedência.
Tartelette grande R$68,00
Tartelettes de 23cm, com ganache de chocolate ou caramelo salgado com chocolate. Solicitamos encomendar com 2 dias de antecedência.
New York Cheesecake (pequeno) R$80,00
Cheesecake cremoso de consistência firme, feito a base de cream cheese e sour cream. Mede 15cm e peso aproximado de 600g. Acompanha calda de frutas vermelhas. Solicitamos encomendar com 2 dias de antecedência.
New York Cheese cake R$125,00
Cheesecake com consistência firme feito à base de creamcheese e sour cream. Mede 23cm e peso aproximado de 1,2kg. Acompanha calda de frutas vermelhas. Encomendar com 2 dias de antecedência.
Bolo de mil folhas R$120,00
Bolo de massa folhada com recheio de creme confeiteiro e cobertura de açúcar confeiteiro (ou chantilly). Opcional de recheio de doce de leite. Disponível em dois tamanhos: 15x20cm ou 20x25cm. Preço por Kg. Solicitamos encomendar com 3 dias de antecedência.
Pavlova R$120,00
Pavlova grande com calda de frutas vermelhas, chantilly e muito morango e mirtilo. Solicitamos encomendar com 3 dias de antecedência.
Torta Saint Honoré R$120,00
Torta com base de mil folhas envolto com eclairs de creme caramelizados, com cobertura de creme e chantilly. Solicitamos encomendar com 3 dias de antecedência.
Croquembouche R$170,00
Torre de mini choux cream com fios de caramelos. Solicitamos encomendar com 3 dias de antecedência.
Bolo de abacaxi com coco R$75,00
Bolo de massa genoise, recheio de creme confeiteiro, doce de leite e abacaxi com cobertura de chantilly e coco ralado. Preço por Kg.
Bolo de brigadeiro gourmet R$75,00
Bolo de chocolate com recheio e cobertura de chocolate. Preço por kg.
Naked Cake R$84,00
Massa Genoise com recheio de creme confeiteiro e frutas vermelhas frescas. Preço por Kg.
Bolo de chocolate com morango R$93,00
Bolo Genoise de chocolate com recheio e cobertura de ganache de chocolate e morango. Preço por Kg
Bolo de uva verde R$84,00
Bolo Genoise, com recheio de creme legère e uva verde Thompson. Cobertura de chantilly, uva e mirtilo. Preço por Kg.
Bolo de morango R$84,00
Bolo Genoise com recheio de creme confeiteiro com cobertura de chantilly. Preço por kg.
Bolo de frutas R$93,00
Bolo leve, feita de massa Genoise com recheio de creme confeiteiro, uva verde, pêssego, morango e kiwi. Cobertura de chantilly com frutas variadas. Preço por Kg.
Bolo de frutas vermelhas R$110,00
Bolo Genoise recheado com creme confeiteiro e morango e cobertura de chantilly com frutas vermelhas. Preço por kg
Bolo de chocolate com frutas vermelhas R$120,00
Bolo Genoise de chocolate com recheio e cobertura de ganache de chocolate. Preço por Kg.
Choux Cream R$14,00
Massa choux com cobertura de craquelin, recheada com levíssimo creme legère
Paris Brest R$14,00
Massa choux com recheio de creme de pralinè de amêndoas e chantilly
Mil Folhas R$17,00
Massa folhada preparada à base de manteiga com recheio de creme de baunilha e morango (opcional)
Eclair R$12,00
Eclair de chocolate
Èclair de pistache R$14,00
Eclair recheada com creme de pistache.
Cheesecake R$14,00
Cheesecake (em fatia) com calda de frutas vermelhas.
Tartelette de caramelo salgado e chocolate R$8,00
Base de tartelette com recheio de caramelo salgado coberto com ganache de chocolate
Tartelette de ganache de chocolate R$8,00
Base de tartelette com recheio de ganache de chocolate
Bolo de mirtilo e limão siciliano R$35,00
Bolo estilo inglês com mirtilo e limão siciliano. Peso aproximado de 500g.
Bolo crumble de maçã ou banana. R$35,00
Bolo de maçã e canela ou banana. Com cobertura crocante de farofa doce.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate R$38,00
Bolo de cenoura com cobertura de ganache de chocolate. Peso aproximado de 1kg.
Bolo de yogurt com limão siciliano. R$38,00
Bolo de yogurt e limão siciliano com cobertura de creme de chocolate com yogurt.
Bolo bem casado R$65,00
Bolo fofinho de pão de ló com duas camadas de doce de leite Los Nietitos e cobertura de açúcar confeiteiro. Peso aproximado de 1kg.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate (grande) R$46,00
Bolo de cenoura com cobertura de ganache de chocolate. Peso aproximado de 1,4kg
Madeleine R$5,00
Madeleines tradicionais com toque de limão siciliano.
Canelés R$8,00
Canelés com sabor de rum e baunilha.
Cookie R$8,00
Cookie com chips de chocolate
Palmier R$12,00
Biscoito crocante de massa folhada com açúcar demerara
Biscoitos sortidos R$23,00
Biscoitos finos em formato de anjo, coração e estrela com chocolate branco e chocolate meio amargo.
Biscoitos amanteigados sortidos R$23,00
Biscoitos amanteigados sortidos de chocolate, pistache, cereja e dulce de leche
Langue de Chat com recheio de chocolate branco R$23,00
Finíssimos biscoitos a base de farinha e amêndoas com recheio de chocolate branco
Bolo de chocolate sem glúten R$75,00
Bolo de chocolate feito 100% com farinha de amêndoas. Cobertura de ganache de chocolate. Solicitamos encomendar com 1 dia de antecedência.
Brioche R$26,00
Brioche feito a base de farinha importada e manteiga.
Croissant R$12,00
Croissant clássico, preparado com farinha especial para croissant e manteiga de primeira linha.
Pain au chocolat R$14,00
Croissant recheado com chocolate belga Callebaut
Cinnamon roll R$10,00
Rolinho de canela
Café expresso R$7,00
Nespresso
Chá R$7,00
Refrigerante R$7,00
Água sem gás R$4,50
Água com gás R$5,00
Caixa mini choux
R$71,00Caixa com 15 mini choux au craquelin. Solicitamos encomendar com 1 dia de antecedência.