Água sem gás ou com gás R$5,00

Mineral water or sparkling water

Schweppes Tônica ou Citrus R$9,00

Refrigerante normal ou zero (lata) R$8,00

Soft drink

Suco de fruta natural R$12,00

Natural fruit juice

Limonada suíça R$14,00

Swedish lemonade

Energético Red Bull R$26,00

Café Expresso R$6,00

Espresso

Cerveja Heineken (lata) R$10,00

Canned Beer

Cerveja Heineken (long neck) R$14,00

Beer

Cerveja Eisenbahn (long neck) R$12,00

Beer

Cerveja Heineken 600ml R$20,00

Bottle Beer

Cerveja Eisenbahn 600ml R$16,00

Bottle Beer

Cerveja Baden Baden Cristal 600ml R$30,00

Bottle Beer

CaipVodka Absolut com fruta R$30,00

Absolut with fruit

CaipVodka Smirnoff com fruta R$22,00

Smirnoff with fruit

Caipirinha de saquê com fruta R$24,00

Sake with fruit

Caipirinha de pinga com fruta R$20,00

Schnapps with fruit

Tequila José Cuervo Branca R$28,00

Tequila José Cuervo Ouro R$30,00

Vodka Absolut R$22,00

Vodka Smirnoff R$16,00

Campari R$16,00

Martini R$14,00

Rum Bacardi (Branco ou Ouro) R$14,00

Conhaque Domecq R$12,00

Cachaça Seleta ou Salinas R$14,00

Whisky J.W Black Label - 12 anos R$36,00

Whisky Balatines - 12 anos R$30,00

Whisky Chivas - 12 anos R$32,00

Whisky J.W Red Label - 8 anos R$27,00


Bacano 250ml R$45,00

Portugal

Júlia Florista R$89,00

Portugal - Castelão

Kutral R$70,00

Chile - Cabernet

Concha Y Toro R$90,00

Chile - Cabernet

Santa Carolina R$65,00

Chile - Merlot

Gato Negro R$94,00

Chile - Merlot

Casillero del Diablo R$135,00

Chile - Carménère

Pata Negra R$118,00

Espanha - Tempranillo

Miolo Seleção R$79,00

Brasil - Tempranillo

Casa Valduga R$170,00

Brasil - Cabernet

Baron d'Arignac R$140,00

França - Grenache

Toro R$72,00

Argentina - Malbec

Nero D'Avola R$79,00

Itália

Cosecha Tarapacá R$89,00

Chile - Sauvignon

Puklavec & Friends R$135,00

Eslovênia

Lambrusco Bianco R$92,00

Itália

Lambrusco Tinto R$92,00

Itália

Chandon R$199,00

Brasil - Demi-Sec

Queijos e frios - parmesão, gorgonzola, provolone, salame e blanquet de peru R$70,00

Parmesan, gorgonzola, provolone cheese, salami and turkey blanquet

Tirinhas de filé ao molho de gorgonzola R$76,00

Fillet strips with gorgonzola sauce

Isca de pescada com molho tártaro R$65,00

Fish bait with tartar sauce

Filé aperitivo R$65,00

Fillet strips

Linguiça calabresa acebolada R$43,00

Calabrian sausage with onions

Fritas R$34,00

French fries

Polenta frita R$33,00

Fried cornmeal

Mandioca frita R$33,00

Fried mandioc

Bruschetta do Chef - muçarela, tomate e manjericão R$36,00

Mozzarella, tomato and basil

Couvert Marques Plaza - cestinha com torrada natural e temperada, pães e dois sabores de patê R$25,00

Natural and seasoned toast, breads and two flavors of pate

Arroz branco R$16,00

White rice

Carpaccio Angus com muçarela de búfala e rúcula (servido com pão e torrada temperada) R$56,00

Angus Carpaccio with buffalo mozzarella and rucola (served with bread and toast)

Salada completa - alface, agrião, rúcula, tomate, palmito, cebola, cenoura, beterraba, azeitona verd R$38,00

Lettuce, watercress, rucola, tomato, heart of palm, onion, carrot, beet, olive and corn

Salada Caesar - frango desfiado, croûtons, agrião, alface, rúcula, queijo parmesão e molho italiano R$32,00

Shredded chicken, croutons, watercress, lettuce, rucola, parmesan cheese and Italian sauce

Mini salada - alface, tomate, palmito R$18,00

Mini salad - lettuce, tomato and heart of palm

Baby Beef Angus com arroz mineiro (carne seca, brócolis e muçarela de búfala) R$86,00

Baby beef with mixed rice (jerky beef, broccoli and buffalo mozzarella)

Beef Ancho Angus com arroz branco e batata sauté (servido com farofa e vinagrete) R$84,00

Ancho steak with white rice and saute potato

Beef Chorizo Angus (contrafilé) com arroz branco e batata rústica (servido com farofa e vinagrete) R$87,00

Chorizo steak with white rice and rustic potato

Filé Angus à parmegiana com arroz branco e fritas R$72,00

Parmigiana fillet with white rice and french fries

Filé Mignon Angus grelhado com arroz branco e fritas R$84,00

Fillet mignon with white rice and french fries

Medalhão Angus ao molho* Poivre Vert com risoto piemontês * Opções de molhos: mostarda ou jabuticaba R$80,00

Beef medallion with Poivre Vert sauce* and piedmontese risotto * Mustard sauce or Brazilian grape sauce

Picanha Angus com arroz biro biro e cebola tirolesa (servido com farofa e vinagrete) R$85,00

Rump cap with mixed rice and fried onion

Filé Mignon à Cordon Bleu (empanado e recheado com presunto e muçarela) com arroz e fritas R$86,00

Fillet mignon breaded and stuffed with ham and mozzarella, served with white rice and fries

Bacalhau Marques Plaza (batata ao murro, brócolis e tomate cereja) R$142,00

Cod with vegetables (potato, broccoli and cherry tomato)

Badejo grelhado ao molho de ervas finas com risoto de brócolis R$98,00

Grilled black grouper with herbs sauce and broccoli risotto

Salmão grelhado ao molho de alcaparras (ou molho mostarda) com legumes ao vapor R$79,00

Grilled salmon with caper sauce (or mustard sauce) with vegetables

Truta ao molho de amêndoas com risoto de alho-poró R$65,00

Trout with almond sauce and leek risotto

Frango à pizzaiolo com arroz branco e polenta frita R$48,00

Chicken fillet with ham and mozzarella, served with rice and fried cornmeal

Filé com panache e mix de folhas R$45,00

Fillet with vegetables and salad

Filé de pescada com tomate cereja, ervilha e presunto desfiado R$42,00

Tilapia fillet with cherry tomatoes, peas and shredded ham

Filé de frango grelhado com purê de batata, brócolis e alface R$40,00

Grilled chicken fillet with mashed potatoes, broccoli and lettuce

Nhoque de batata baroa ao molho berinjela R$48,00

Potato gnocchi with eggplant sauce

Risoto de abóbora com alho-poró e cream cheese R$52,00

Pumpkin risotto with leek and cream cheese

Penne R$35,00

Fettuccine R$35,00

Espaguete R$35,00

Opções de molhos:

Bolonhesa, Molho Branco, Quatro Queijos, Matriciana, Pomodoro OU Pomodoro com alcaparras, azeitonas pretas e brócolis

Canja à brasileira R$38,00

Brazilian chicken soup

Creme de mandioquinha R$35,00

Arracacha cream

Risoto piemontês R$45,00

Piedmontese risotto

Risoto de salmão R$48,00

Salmon risotto

Risoto de brócolis com bacon R$45,00

Broccoli risotto with bacon

Entrada: Salada mista

* Entrada inclusa na Sugestão do Chef.

Opção 1: Tutu à mineira - arroz branco, lombo, tutu de feijão, couve, linguiça e ovo frito R$50,00

Opção 2: Strogonoff de carne com arroz branco e batata palha R$54,00

Opção 3: Pescada ao molho tártaro com arroz branco e cogumelos na manteiga R$54,00

Opção 4: Filé de frango à parmegiana com arroz branco e fritas R$46,00

Sobremesa: Doces regionais OU Frutas da estação

* Sobremesa inclusa na Sugestão do Chef.

Filé com arroz branco, feijão, cenoura e batata smile (ou purê de batata) R$48,00

Fillet with white rice, bean, carrot and potato smile (or mashed potatoes)

Filé de frango com arroz, feijão, cenoura e batata smile (ou purê de batata) R$45,00

Chicken fillet with white rice, bean, carrot and potato smile (or mashed potatoes)

Omelete de presunto, muçarela, tomate e orégano com mini salada de folhas verdes R$33,00

Omelet with ham, mozzarella, tomato and oregano with mini salad

Omelete do Chef com presunto, queijo prato, queijo branco, tomate, cebola e bacon R$36,00

Omelet with ham, cheese, white cheese, tomato, onion and bacon

Beirute de filé - Filé, queijo prato, bacon picado, alface e tomate R$44,00

Beirut with fillet, cheese, chopped bacon, lettuce and tomato

Beirute pizzaiolo - Presunto, muçarela, tomate, orégano e manjericão R$33,00

Beirut with ham, mozzarella, tomato, oregano and basil

Pizza brotinho Calabresa - calabresa, muçarela, cebola, azeitona e orégano R$32,00

Calabrian sausage, mozzarella, onion, olive and oregano

Pizza brotinho Napolitana - muçarela, bacon, manjericão, tomate, cebola, azeitona e orégano R$32,00

Mozzarella, bacon, basil, tomato, onion, olive and oregano

Pizza brotinho Mista - presunto, muçarela, azeitona e orégano R$32,00

Ham, mozzarella, olive and oregano

Pizza brotinho Frango com catupiry - frango desfiado, catupiry, azeitona e orégano R$32,00

Shredded chicken, catupiry, olive and oregano

Sanduíche americano com fritas - Presunto, queijo prato, ovo, alface e tomate no pão de forma R$28,00

Wheat bread with ham, cheese, egg, lettuce and tomato (with french fries)

Cheeseburger salada com fritas - Hamburguer, queijo prato, alface e tomate R$34,00

Sandwich with hamburger, cheese, lettuce and tomato (with french fries)

Cheeseburger egg bacon com fritas - Hamburguer, queijo prato, ovo e bacon R$38,00

Sandwich with hamburger, cheese, egg and bacon (with french fries)

Cheese frango salada com fritas - Filé de frango, queijo prato, alface e tomate R$30,00

Sandwich with chicken filet, cheese, lettuce and tomato (with french fries)

Sanduíche natural frio - Peito de peru, queijo branco, alface, tomate, orégano e requeijão light no R$26,00

Natural sandwich cold - Whole wheat bread with turkey filet, white cheese, lettuce, tomato, oregano and light cream cheese

Misto quente ou frio - Presunto e queijo muçarela no pão de forma R$23,00

Wheat bread with ham and mozzarella (hot or cold)

Campeã Desafio dos Chefs: Sorvete de queijo com calda de goiabada e farofa de amendoim R$25,00

Cheese ice cream with guava syrup and peanut bran

Petit gateau R$26,00

Creme de papaya com cassis R$26,00

Papaya cream with cassis liqueur

Pudim de leite condensado R$16,00

Condensed milk pudding

Sorvete - chocolate, creme ou flocos R$18,00

Ice cream

Doces regionais - abóbora, goiabada, doce de leite ou figo R$15,00

Regional sweets

Frutas da estação R$18,00

Fruits